Ouvert depuis Novembre 1998 par Alexis et Sophie Rajaonera. Ce restaurant attire une clientèle décontractée et de tous les âges qui aime se sentir en vacances dans la Grande Ile sans avoir quitté la France.
 Le n°1 de la cuisine malgache c'est L'As de Madagascar !
Situé à Cachan, cet élégant restaurant vous séduira par la diversité de ses plats.
Hospitalité et cuisine sincère sont les maîtres mots de cette maison.
Besoin de soleil, d'une ambiance chaleureuse et détendue ?
Venez vous régaler chez L'As de Madagascar, l'un des seuls vrais restaurants malgaches de la région parisienne !
Murs sculptés, tissus aux couleurs du pays, ici vous découvrirez une sobriété synonyme d'élégance à la mesure d'une cuisine irréprochable.
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As de Madagascar - Une splendide terrasse
As de Madagascar - Salle aux couleurs de Madagascar
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Sophie, la maîtresse des lieux, n'a qu'un seul mot d'ordre : la satisfaction de ses clients. D'ailleurs, ils ont baptisé le Restaurant AS qui correspond à Alexis et Sophie, tout un symbole et puis ce mot peut évoquer tellement de choses.
Chacun peut en faire sa propre interprétation. Mais le slogan de l'As de Madagascar c'est aussi :
l'Accueil Souriant, l'Assiette Savoureuse,
l'Ambiance Sympathique,
l'Addition Sage!
C'est sans doute ce qui fait tout le succès de son établissement.
Le Restaurant As de Madagascar, c'est Assurément une seule et unique façon de vous rendre sur la Grande Ile sans passeport, sans valise et sans vous ruiner.
Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être assister à une représentation de musiciens malgaches!
Alors n'hésitez pas car vous serez transporté sur l'une des plus belles îles du monde ... et bon séjour gastronomique!
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Assiette de l'AS
Brochettes des Iles
Cocktail de Brochettes
Riz au Coco
Anguille au porc
Ravitoto au porc ou boeuf
Voanjobory au boeuf, porc ou saucisse
Riz au coco et boeuf sauté aux oignons
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